三浦海岸

 
海がとってもきれいです。

研修に参加するため訪れたのは、神奈川県 三浦海岸。

海すぐ近くのホテルで研修&宿泊。
ホテルの客室は、まるでマンションのよう。

広いリビング、和室、洋室、キッチン、バスルーム。
あぁ、ここでしばらく住みたい!

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リビングからは、広い海が見渡せます。

目的は、研修だ。2泊3日の初日は、なんとか無事終了。

あと2日、楽しもう♪

 

テスト

 

テスト中です。

間違えました。

テスト、作成中です。。。

講師をさせていただいている駿台観光&外語専門学校。
前期のテストが9月にあるのです。

授業内容を再度チェックして、

どの問題をだすのか、
どんな出し方をするのか、

悩んでおります。
お勉強した子がちゃんと良い点数がとれるようなテストにしなければ。

責任重大です。

ある意味、いつもの仕事より難しいかも…。がんばろう。
 
本日夕方は、久し振りに、
ライターやっていたときの師匠 こみやまさんと、
ライターの先輩たちとともに、ゴハン会の予定。

みなさんにお会いするの、何カ月ぶり?

いやいや、何年ぶり、ぐらいかも。楽しみです☆
 

今の気分

 

こんな感じでしょうか。 毎日、あちー。

 

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元上司のまりさんが送ってくれたハガキ。
かわいすぎて、笑っちゃいます(爆)

今週は、東京出張(昨日帰ってきました)、
本日は、兵庫県中小企業家同友会 青年部のイベント

と、もりだくさん。

暑さに負けず、がんばっていこー。
 

朝ごはん

 

昨日、お昼ご飯を食べ過ぎて、夕食を食べられなかったので、
今朝起きたら、おなかペコペコ。

朝6時半ごろに起き、朝ヨガをして、メールチェックをして、
おなかのすき具合もピークに。

すきっ腹を抱えながらパソコンと向き合っていたとき、

いつも楽しみに拝見しているレシピのブログが
更新されていて、なんともおいしそうな「わさびのチャーハン」が紹介されていました。

ちょうど冷凍ゴハンもあるし、暑いときはピリリと辛さがきいたもの、
なおかつ、ガッツリ食べれるものがいい!と即決。

今朝のメニューは、わさびのチャーハン。

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ピーマンは、とれたて自家製。オットともに、パクパクいただきました。

参考にさせてもらったレシピは↓
http://ameblo.jp/yomecafe3/entry-10320559453.html

 
わさびの量が少なかったからか、手早くできなかったからか、
思ったよりもわさびの辛さは残っていなかったけど、
久しぶりに食べたチャーハン、美味しい。

ついでに、ゴーヤのサラダも。

充実した朝ごはんをいただくと、元気がでます♪

 

シャンパンデー

 

お盆休みでも、
365日発行のメールマガジン「今日のサムシング」を発行しているものの、

その他の宿題は、まったく手付かず。ヤバイです。

そろそろ、ちゃんと宿題の仕事片付けないと。。。
そんな気持ちを横目に、この日は、年に1度の贅沢な日。

お盆休みの1日は、お昼からシャンパンデー でした。
お昼からシャンパンをいただくなんて…。贅沢すぎる時間です。

普段、お弁当以外の料理は、ほとんどオットに任せているけれど、
この日は、久しぶりに料理してみようかな、と、

レシピを選び作ったのがコチラ↓

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トマトとフレッシュバジルの冷製パスタ
レバーペースト
アボガドディップ

レバーペーストとアボガドディップは、
こんがり焼いたフランスパンにつけて、いただきました。

夏らしいメニュー。

レバーペーストは、以前いただきもので瓶詰めのものを食べたことがあって、
その美味しさに魅せられ、

いつか、自分でつっくてみたいと思っていたメニュー。
濃厚に、美味しくできました。やったね。

年に1度だけやってくる、とっておきの1日はあっという間に過ぎ、
ゴハンもペロリと食べ過ぎて、

なんと、夕食が食べられなかった。。。

あぁ、毎日こんな生活がしたいなぁ、と思いつつも、
忙しい毎日があるから、たまに訪れるこんな日が幸せなんでしょうね。

そろそろ、社会復帰のリハビリしないと…。