ゆく年 くる年

あと数時間で、2012年が終わります。

今年は、山あり、谷あり、また谷があって、山がある、

ってかんじの1年でした。

登っても登っても、飛び越えても飛び越えても、

確かなものをつかめないような錯覚。

そんななかでも、ワタシのことを支えてくださる方にたくさん出会い、

感謝してもしきれないほど、お世話になりました。

ワタシは、元来、自己評価がヒジョーの低いのですが、

今年は、ワタシが思うに、生まれて初めて、

「ワタシ、よくがんばったよ」

と、自分で自分を褒めてあげられる1年でした。

それもこれも、たくさんの方々に支えていただいたからこそ。

考えると、いろんな方のお顔が浮かび、

かけていただいた言葉がよみがえり、

感謝と、あたたかな気持ちでいっぱいになります。

2013年は、今年を土台に、もっと冷静に物事を見つめ、

そして、怖いもの知らずの元来の性格を取り戻し(笑)

まい進してまいります。

御世話になったみなさま、この場を借りて、御礼申し上げます。

2012年を一言で表すなら、感謝。

すばらしい1年をありがとうございました。

2013年も、ジャーンプッ!しまーす!
 
 
  

毎日ケーキ

昨日、対外的なお仕事は一応おわり(若干残っていますが・・)

年末年始のお休み、スタートです!

楽しみは、毎日ケーキを焼きたい!ということ。

まずは、柿のケーキを。おいしそうに焼けました♪お味が楽しみ。

年末年始にやりたいことがいっぱい。

時間をうまくつかって、充実した時間にしたいなぁ。

あっ、久しぶりに、日本のテレビも見ようかなぁ。

(↑いつもは、録画した海外ドラマしか見ないんです)
 
今年もあと1日。時間のはやさに、若干めまいがしつつ。。。。
 
 
  

年末年始

 

昨日納品のお仕事が2つあり、深夜まで気をもんでいましたが、

なんとか年内に納められそう。よかった!

デザイナー会社さんが、がんばってくださいました。もぅ、感謝、感謝です☆

で、いよいよ年末年始、

気づいてしまったのですよ、、、29日から1月6日の間、

家族のお昼ご飯がいるんだってことに。。。。

おっとー、夕食のメニューだけじゃなく、

お昼ごはんのメニューも考えないと!買いためた材料で、うまく乗り切りたいなぁ。

年末年始といえど、おせち料理は作らないので、

いつもと変わらない我が家のメニュー。

こんな感じ。

◆献立
28日(金)ふわふわ肉だんごの鍋
29日(土)柚子みそカツ、里芋の煮物
30日(日)白菜とベーコンのクリームパスタ
31日(月)トロトロ大根と玉子のこってり煮・おそば、ごぼうの竜田揚げ
1日(火)和風唐揚げ・スパニッシュオムレツ
2日(水)お鍋
3日(木)かにクリームコロッケ

※サラダ、お味噌汁またはスープ、娘にはフルーツなどがつきます。

◆買い物リスト
ごぼう、
豚ロース肉(薄切り)、鶏もも肉
かにかま、はんぺん2枚、納豆、そば(年越し用)
卵、牛乳2本(賞味期限の長いもの)、生クリーム、パン
うどん、焼きそばなど

年末年始も、美味しいものつくって、もりもり食べよう♪

それにしても、今年があと3日だなんて、信じられないわ。。。。
 
 

凍る朝

 

寒い寒い1日のはじまり。

朝が、さらに起きにくくなってきました。

今朝、家を出たら、家の前のお花に霜が!

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寒そう~、それでも咲いている花、強いなぁ。

今日は、師走で忙しい!と言いながらも、

お肌のメンテナンスと美容院へ!キレイにして新年を迎えます♪

サンタミッション完了

 

娘のサンタさんへのプレゼントリクエストは、

ピンク!で、イチゴのケーキ!でした。

母サンタ、3時半におきて(これはいつも通り)、焼きましたよ。イチゴのケーキを!

実は、母サンタ、スポンジケーキが苦手なので、

タルトにしてみました。以前かよっていたお菓子教室で教えていただいてレシピを思い出し、

タルトの上にカスタードクリームをたっぷり、そしてイチゴをイッパイ!

5時半、ようやく完成~♪

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失敗は許されない(夜が明けるまでに2回焼く時間はない)というプレッシャーの中(笑)

何とかできあがって、ほっと一息。飲んだ紅茶が美味しかったこと!(笑・笑)

娘リクエストの、キラキラのピンクの包装紙に包んで、

娘の枕もとへ。ミッション完了!

娘は、まだ夢の中。そろそろ起きるかな?

どんな顔をするのか、楽しみ~♪

これから、あと何年、こんな幸せなサンタクロースの役目ができるのか?

大事な1年、1年。

娘には、1年でもながく、サンタクロースの存在を信じていて欲しいと思う母なのでした♪
 
メリークリスマス!